長野県産ズッキーニ ☆コストコおすすめ商品 - コストコ・ゲッツ！vol.１

ちょっと前に
アメリカ産のズッキーニを
購入したばかりですが・・・

その翌週には、
国産のズッキーニが並んでいたので
思わずお買い上げ！
なぜなら、とっても立派で
つやのある美味しそうなズッキーニだったから！

アメリカ産のズッキーニ、
とっても美味しくいただいた後だったのですが、
見た目が全然違う・・・
傷もないし、ハリがあって、つややか。
なにより太くて大きい。





６本入っていました。
中にはこんなに太いサイズのものも！





輪切りにして、ソテーにしたり
マリネにしたり。
甘みがあってとっても美味しいズッキーニ。


そして、立派なズッキーニが手に入ったら
一度作ってみたいな、と思ってたメニューが。





それは、
「ズッキーニボート」。
中をくりぬいて具材をのせて
オーブンで焼く料理。





ちょうど肉味噌のストックがあったので、
くりぬいたズッキーニを刻んで
肉味噌と合わせて、チーズとマヨネーズを
のせて、オーブンで１０分くらい焼きました。





できました♪♪

これが、めちゃくちゃ美味しかった！！
予想を超える美味しさでした。
ズッキーニ自体が甘みがあって美味しいし、
肉味噌の旨みがボート状の身に浸透して♪
具材とのバランスもばっちり☆

具材をいろいろアレンジすれば
バリエーションも広がるし、
見た目も豪華だから、
おもてなしメニューにもいいかも。



最初に買ったアメリカ産のズッキーニも
十分美味しくてコスパもよくて
満足だったのですが、
食べ比べてしまうと、やっぱり
断然、国産のズッキーニのほうが
美味しかったです。
値段は輸入のほうよりは高いけれど、
また次買うなら
やっぱり国産のほうですね。

今が旬なので、
たくさん食べておきたいズッキーニです♪♪